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PRODUCTO

Ribeye Roll (Wagyu)

Una de las piezas básicas mas buscadas, el ribeye Roll o Ribeye Completo está conformado por la tapa y el corazón de ribeye del Buey Wagyu Americano. La pieza se distingue por ser uno de los cortes más finos con buena suavidad, sabor y jugosidad gracias al conjunto de músculos que lo conforman.

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